据悉，中哲咨询为某大型交通工具餐饮O2O订购项目编制的商业计划书正在融资洽谈中。该项目旨在为消费者提供最便捷的餐饮服务和发现最值得信赖的商家，让消费者享受超低折扣的优质服务。为实现发展战略目标，公司计划在2017年期间内，累计完成200万元人民币的对外股权融资，拟出让15%股权。
1、旅客列车食品供应在变革
近几年来，铁路运输企业在体制上发生了重大改革。为适应这一赏大变化以及铁路建设高速发展的新形势，旅客列车食品经营模式也在不断进行调整和完善。在保证食品安全的前提下，为更好地服务旅客，盘活铁路站车资源，充分挖掘其食品经营的活力和潜力，有必要引入铁路食品经营市场新的供应模式。
2、就餐率低，消费少
随着铁路建设的高速发嵌，国内“四纵四横” 髙铁网络布局逐渐形成,越来越多的高铁、动车陆续开通。相对普通列车，高铁、动车组列车的装备及服务得到了极大改善，带动了食品经营市场的快速发展。
就餐率低，消费少并不是由于旅客没有消费能力，而是在当前列车食品饮料供应和服务水平并不能打动消费者。
中国在线订餐市场自2011年一直保持较高速增长，2016年市场规模达到1662.4亿元，2017年市场规模达到2045.6亿元，增长率为23.1%。在线订餐注册用户已达到3亿人。
由于美团、饿了么、百度外卖等多年市场教育，在线订餐已经成了部分人尤其是大部分年前人生活的一部分。市场推广难度较小。
现在铁路餐饮引入市场化竞争机制，铁路餐饮不再一家独大，有了很多的竞争者参与其中，对于普通百姓来说，价格可能会有所降低。
铁路餐饮市场化改革，以旅客的需求为导向，加快推进市场化改革措施。秉持开放合作、许可经营的思路，搭建向全社会开放的铁路餐饮供应信息服务平台。市场化行为有利于加强食品安全、服务质量和价格监督。市场化行为将整治列车违规不合理行为，严格规范铁路餐饮服务。所有的这些都将为广大的旅客带来极大的利益，维护旅客们的合法权益。
